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企管故事之查克停车公司

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 如果你在好莱坞或贝弗利山举办一个晚会,肯定会有这样一些名人来参加:杰克·尼科尔森(Jack Nicholson)、麦当娜(Madonna)、汤姆·克鲁斯(Tom Cruise)、切尔(cher)、查克·皮克(Chuck Pick)。“查克·皮克?”“当然!”没有停车服务员你不可能开一个晚会,而南加州停车行业内响当当的名字就是查克·皮克。查克停车公司中的雇员有100多人,其中大部分是兼职的,每周他至少为几十个晚会办理停车业务。在一个最忙的周六晚上,可能要同时为6个—7个晚会提供停车服务,每一个晚会可能需要3位—15位服务员。

    查克停车公司是一家小企业,但每年的营业额差不多有100万美元。其业务包含两项内容:一项是为晚会停车;另一项是不断地在—个乡村俱乐部办理停车经营特许权合同。这个乡村俱乐部要求有2个—3个服务员,每周7天都是这样。但是查克的主要业务来自私人晚会。他每天的工作就是拜访那些富人或名人的家,评价道路和停车设施,并告诉他们需要多少个服务员来处理停车的问题。一个小型的晚会可能只要3个—4个服务员,花费大约400美元。然而一个特别大型的晚会的停车费用可能高达2000美元。

    尽管私人晚会和乡村俱乐部的合同都涉及到停车业务,但它们为查克提供的收费方式却很不相同。私人晚会是以当时出价的方式进行的。查克首先估计大约需要多少服务员为晚会服务,然后按每人每小时多少钱给出一个总价格。如果顾客愿意“买”他的服务,查克就会在晚会结束后寄出一份账单。在乡村俱乐部,查克根据合同规定,每月要付给俱乐部一定数量的租金来换取停车场的经营权。他收入的唯一来源是服务员为顾客服务所获得的小费。因此,在私人晚会服务时,他绝对禁止服务员收取小费,而在俱乐部服务时小费是他唯一的收入来源。

 

问题:

    1.你是否认为查克的控制问题在两种场合下是不同的?如果确实如此,为什么?

    2.在乡村俱乐部,列举出查克可能采取的控制手段类型:

    a)前馈控制;

    b)同期控制;

    c)反馈控制。

    3.在私人晚会上,列举出查克可能采取的控制手段类型:

    a)前馈控制;

    b)同期控制;

    c)反馈控制。


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